Erzeuger am Gardasee
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21 Erzeuger
Reihenfolge: Mit Foto zuerst, dann A–Z
Karte anzeigen1–12 von 21 Erzeuger
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Tremosine sul Garda
Käserei Monte Verde – Demobetrieb
Demo · fiktiver Betrieb: Beispielprofil einer Käserei am Gardasee mit fünf Käsesorten – von der Käseherstellung über die Reifung bis zum Hofverkauf.
- Hofladen
- Verkostung
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Arco
Agrisalus
Landwirtschaftlicher Betrieb mit handwerklicher Käserei in Arco (Ortsteil Fibbie): Caciotte, Stracchino, Ricotta und Joghurt aus der Milch der eigenen Kühe. Führungen mit Verkostung samstags oder sonntags nach Buchung.
- Hofladen
- Direktverkauf
- Verkostung
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Riva del Garda
Alberto Rania – El Pescador
Berufsfischer in Riva del Garda: eigener Fang im nördlichen Gardasee (u. a. Barsch, Hecht und Sardinen), in der Werkstatt verarbeitet und direkt verkauft.
- Direktverkauf
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Tignale
Azienda Agricola Collini
Landwirtschaftsbetrieb in Tignale (Ortsteil Oldesio) mit eigener Käserei: Tignale, Primo Sale, Zanzanù, Montecastello, Ricotta und Joghurt aus Kuhmilch. Direktverkauf am Hof an festen Wochentagen.
- Hofladen
- Direktverkauf
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Fiavè
Azienda Agricola Fontanèl
Familiengeführter Hof in Fiavè in den Giudicarie Esteriori (Trentino) mit Minikäserei und Hofladen. Hergestellt werden Käse, Ricotta und Joghurt; Verkostungen im Laden und geführte Betriebsbesuche.
- Hofladen
- Direktverkauf
- Verkostung
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Drena
Azienda Agricola La Quadra
Familienbetrieb in Drena mit hofeigener Käserei: Rohmilchkäse (frisch und gereift), Joghurt und Rohmilch. Direktverkauf, Hofshop und Verkostungsstube; Führungen nach Reservierung.
- Hofladen
- Direktverkauf
- Verkostung
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Comano Terme
Azienda Agricola Misonet
Landwirtschaftlicher Betrieb mit Rendena- und Braunvieh in Comano Terme (Ponte Arche): Die Milch wird täglich im Labor in Ponte Arche verarbeitet. In der Verkaufsstelle in der Via Cesare Battisti 67 gibt es Eis, Joghurt, Ricotta und Käse aus den Rohstoffen des Betriebs.
- Direktverkauf
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Ledro
Azienda Agricola Mora
Landwirtschaftlicher Betrieb in Val Molini, Bezzecca (Ledro), mit rund 200 Milchziegen und hofeigener Käserei: Ziegenkäse (frisch und gereift), Ricotta, Joghurt und Eier. Produkte auch in Supermärkten im Trentino.
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Affi
Benaco 70
Handwerkliche Brauerei in Affi mit Brewpub neben dem Sudhaus: Biere aus eigener Herstellung zum Probieren und Kaufen vor Ort.
- Direktverkauf
- Verkostung
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Arco
Birra Impavida
Handwerkliche Brauerei in Arco mit Sudhaus und Gärtanks in einer ehemaligen Industriehalle an der Via Sabbioni. Vor Ort Taproom und Beer Shop; Brauereiführungen mit Verkostung.
- Direktverkauf
- Verkostung
- Betriebsbesichtigung
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Caprino Veronese
Birra Monte Baldo
Handwerkliche Brauerei in Caprino Veronese mit Taproom und BBQ: Biere des Braumeisters Mattia Maimeri; Besuche und Verkostungen.
- Verkostung
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Ledro
Birrificio Leder
Handwerksbrauerei im Ledrotal (TN), Hinterland des Gardasees: ungefilterte, unpasteurisierte Biere, Verkaufspunkt, Taproom, Biergarten.
- Direktverkauf
- Verkostung
- Betriebsbesichtigung
Einträge aus dem Treffpunkt-Verzeichnis. Erzeuger mit Foto stehen zuerst, danach alphabetisch – ohne Bewertung, ohne Preise und ohne bezahlte Platzierung. Besuchsangebote nennt der Betrieb selbst; eine Verkostung oder Besichtigung ist keine Buchung.