Distilleria Giovanni Poli (Santa Massenza)
Vallelaghi · Gardasee
- Brennerei
- Weingut
- Wein
- Likör und Spirituosen
Familienbrennerei in Santa Massenza (Valle dei Laghi, Hinterland): Grappa und Vino Santo Trentino aus eigener Herstellung; Besuche nach Reservierung.
- Verkostung auf Anfrage
- Betriebsbesichtigung
Über den Betrieb
Die Distilleria Giovanni Poli liegt in Santa Massenza in der Valle dei Laghi zwischen Trient und Riva del Garda, also im Hinterland und nicht am Ufer des Gardasees. Der Ort gilt als traditionelles Zentrum der Grappa, und der Familienbetrieb brennt im Wasserbad-Kessel, den der trentinische Kupferschmied Tullio Zadra entwarf, um die Aromen zu bewahren. Neben Grappa und anderen Destillaten stellt der Betrieb Weine her; Aushängeschild ist der Vino Santo Trentino aus der Nosiola-Traube des Tals. Dazu kommen Schiava, Rebo und weitere Rotweine. Geführte Besuche finden nach Reservierung statt, und ein Verkostungsprogramm rund um Vino Santo und Grappa wird über Garda Trentino angeboten.